Un engagement évident pour Jacques Demarolle, son proviseur : « Nous formons des jeunes en bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants. C’est tout naturellement que nous nous sommes intéressés aux économies d’énergie. Nous avons installé ce système à titre pédagogique dans l’atelier. » Satisfait du résultat, le lycée compte déjà l’étendre à l’ensemble des locaux. En attendant, une réflexion a déjà été engagée pour réaliser un bilan carbone.

Impliquer les lycéens

D’autres se sont plutôt concentrés sur la restauration, en privilégiant la qualité des produits et les circuits courts. C’est le choix du lycée agricole de Luçon-Pétré en Vendée. «La notion de durabilité fait partie de la colonne vertébrale de notre projet éducatif, confirme Marie-Claude Hascoët, proviseur. Nous en avons profité pour aller encore plus loin en impliquant fortement les lycéens.» Avec de très bons résultats : le foyer des élèves réfléchit ainsi à l’achat de café équitable mais aussi de produits du verger conservatoire, qui est sur le site.

Le lycée travaille aussi en partenariat avec les producteurs locaux (fruits et légumes, viande maraîchine notamment) pour développer la vente directe. «Ce qui est intéressant, c’est que l’ensemble des acteurs se mobilise et cherche de nouvelles pistes. Tout cela crée une vraie dynamique de territoire.»

34 établissements déjà engagés

Loin d’être des cas à part, ces exemples témoignent de la prise de conscience environnementale des établissements ligériens. La Région, qui les accompagne dans cette voie à travers des diagnostics énergétiques et bientôt des contrats éco-énergie, veut accélérer cette dynamique. Au-delà de la construction de locaux Haute qualité envrironnementale, l’ambition régionale est de les aider à intégrer une démarche éco-responsable dans leur projet éducatif. En octobre 2009, un appel à candidatures a ainsi été lancé, auquel ont répondu 26 lycées publics et huit lycées privés, mais aussi 24 CFA.