Un tiers des ostréiculteurs régionaux sont à Bouin.

La Région soutient l’innovation dans la filière conchylicole

Une plateforme régionale d'innovation va voir le jour dans la baie de Bourgneuf. Portée par Ifremer et soutenue par la Région des Pays de la Loire, elle sera opérationnelle en juin prochain. Les recherches se concentreront sur la résistance des huîtres.

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© H. Mouslim / Ecole centrale Nantes

© Miguel Medina / AFP

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