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Appel à candidature - Installation en maraîchage AB Date de clôture le 15/05/2018

Le Pôle d'excellence et d'innovation en agriculture métropolitaine recherche un(e) exploitant(e) pour s'installer sur un site production (La Futaie, 6,5ha) en maraîchage spécialisé sous label AB. Cette exploitation produira et commercialisera des légumes principalement destinés à la restauration collective du territoire. Ce site, situé sur la Commune de Rouillon, aux portes du Mans (72) a vocation à devenir support de formation et d'expérimentation en lien avec un établissement de formation, l'EPLEFPA La Germinière de Rouillon.

Contexte

Cet appel à candidature fait suite à une étude financée dans le cadre du Programme National pour l'alimentation (PNA 2015-2016) dont l'objectif était de définir, à partir d'un site mis à disposition par la commune de Rouillon, une organisation technique, économique et partenariale afin de favoriser la production de fruits et des légumes locaux à destination de la restauration collective du territoire.
Cet appel à candidature s'inscrit dans un projet de territoire qui est porté par le Pôle d'excellence et d'innovation en agriculture métropolitaine, un collectif d'acteurs qui réunit l'EPLEFPA La Germinière (établissement public de formation du Ministère de l'agriculture), la commune de Rouillon, Le Mans Métropole, le Pays du Mans en lien avec les financeurs du projet. Ce Pôle s'appuie sur un réseau d'acteurs publics et privés pour développer l'innovation et l'entrepreneuriat dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation de proximité.

  • Financeurs du projet : Région des Pays de Loire, Le Mans Métropole, Département de la Sarthe, DRAAF des Pays de Loire, Commune de Rouillon.
  • Partenaires principaux : Chambre d'agriculture, association de producteurs de fruits et de légumes de la Sarthe (APFL72), association Tarmac.
  • Partenaires commerciaux : possibilités de contractualisation avec des restaurants partenaires à proximité, prévues dès le démarrage du projet.
  • Conseil technique en maraîchage : Centre départemental du développement légumier (CDDL49).

Appel à candidature (Installation en maraîchage AB-6,5 ha)

Diffusion : France entière - Date de clôture : 15/05/2018

Vous souhaitez concrétiser votre projet, évoluer dans votre métier, vous installer avec des outils dédiés mis à disposition sur un site exceptionnel, dans le cadre d'un projet de territoire et un environnement porteur ?

Le Pôle d'excellence et d'innovation en agriculture métropolitaine recherche un porteur de projet en maraîchage AB, pour s'installer sur un site de 6,5 ha à Rouillon aux portes de Le Mans (72).

Outil de production

  • exploitation à créer avec votre propre structure juridique (à définir) dans le cadre d'un projet individuel ou collectif
  • mise à disposition par convention des terres (6,5 ha) et des principaux investissements d'une valeur d'environ 340 000 euros.
  • installation en 2018 d'un forage avec réserve pour l'irrigation
  •  location possible de bâtiments, d'un bureau et d'un logement sur le site.
  • des mutualisations possibles (investissement, matériel agricole, main d'oeuvre, synergies commerciales, échanges de compétences) avec le site voisin (4,5ha), «les Jardins de Vaujoubert», association Tarmac, qui produit et commercialise dans le cadre d'un chantier d'insertion, des légumes et des fruits essentiellement sous forme de paniers bio (Réseau Cocagne).
  • une situation exceptionnelle dans un environnement agricole et périurbain protégé, à 5 mn du centre-ville du Mans, au cœur d'un bassin de consommation de 200 000 habitants .

 Un dispositif d'accompagnement

  • des études préalables à disposition pour faciliter l'installation et positionner au mieux votre projet
  • un accompagnement personnalisé prévu au niveau technique, juridique, financier et commercial
  • des débouchés identifiés pour le démarrage de votre projet
  • une période de salariat possible en fonction de votre profil et statut

Orientations du site et partenariats

  • une production sous label AB avec une certification des terres débutée en juillet 2017
  • une production ciblée sur quelques légumes en rapport à des besoins identifiés notamment en restauration collective située tout à proximité
  • le site de production sera support pédagogique et d'expérimentation dans le cadre d'une convention avec un établissement de formation

Profil recherché

  • expérience indispensable dans la production de légumes de plein champs et sous serre
  • capacités en entrepreneurial et en management
  • intérêt pour l'agro-écologie (agriculture biologique, sol vivant, économie d'eau,...) et le machinisme, sens de la relation et des partenariats.

 

 

Mot(s) clef(s)

Candidature à envoyer par mail

Lettre et CV à benoit.lemeur@educagri.fr avant le 30/04/2018

Calendrier

  • Juin 2018 - choix du candidat ;
  • Eté 2018 - démarrage de la mise en place du projet ;
  • Début 2019 - mise en production du site

 

 

Information

Benoit Le Meur, chef de projet Pôle d'excellence -
Tel. 0243470753 / 0661822470

 

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