20 octobre 2025
Avec son parcours étoilé et son attachement profond à sa région, Samuel Albert incarne parfaitement l’esprit d’Ici on cuisine. L’initiative vise à mettre en avant les richesses agricoles et gastronomiques ligériennes tout en transmettant aux lycéens le goût du « fait maison » et de l’équilibre alimentaire. À travers ce rôle de parrain, le chef souhaite partager son expérience et son enthousiasme pour les produits du terroir. La Région a dévoilé pour l’occasion un portrait vidéo qui valorise son lien avec les Pays de la Loire et sa vision d’une cuisine simple, accessible et ancrée dans son territoire.
