20 février 2026
Avec 70 % de ses exploitations tournées vers l’élevage, les Pays de la Loire s'affirment comme un leader de la viande bovine en France et des filières lait, porc et volaille. Pilier économique régional, l’agriculture représente près de 10 % de la production agricole nationale et plus de 62 000 emplois. Sa diversité constitue l’une de ses grandes forces. Elle compte une quinzaine de filières majeures avec une place prédominante pour l’élevage qui représente 70 % des exploitations.
Maintenir une capacité à produire et nourrir
La Région joue un rôle essentiel aux côtés des agriculteurs et agit activement en faveur de la transmission, de l’innovation et de l’adaptation aux évolutions climatiques. Engagée pour nos éleveurs, la Région déploie une stratégie Elevage 2025-2027 afin de maintenir des filières compétitives et attractives pour les jeunes générations. Elle mobilise 5M€ par an, en complément de 40 M€ d’aides régionales et européennes.
LES ACTIONS REGIONALES 2026
- Aide à l’installation : avec une Dotation jeunes agriculteurs figurant parmi les plus ambitieuses de France (doublée en 2024 jusqu'à 42 000 €) et le lancement en 2026 d’un nouveau prêt à taux zéro AgriBoost Élevage, la collectivité sécurise l’avenir des nouveaux exploitants.
- Adaptation au changement climatique : à travers les programmes de recherche FERMADAPT pour l’élevage et CLIMATVEG en production végétale, la Région expérimente dès aujourd'hui des solutions de résilience pour les bâtiments, la conduite des élevages ou la gestion des ressources destinées à l’alimentation animale.
- Réduction des émissions carbone : 400 nouvelles exploitations ont rejoint en 2025 la démarche "fermes bas carbone". L’objectif est d’impliquer plus de 5 000 fermes d’ici à 2028 et de réduire de 20 % leurs émissions nettes.
- Innovation : l’appel à projets dédié aux développements expérimentaux est renouvelé en 2025-2026, ses priorités portent sur l’élevage, les pratiques pour maximiser la réserve utile des sols en eau, et AgriTech (objets connectés, capteurs, robots, drones, outils d’aide à la décision, IA…).
- Débouchés : le levier de la restauration collective dans les lycées grâce aux nouveaux pactes filières, dont l’opération Ici, on cuisine ! met en valeur l’engagement des 110 services de restauration pour cuisiner frais et régional. En 2025, ils ont réalisé 25,3 M€ d’achats dont plus de la moitié en denrées fraîches pour 9,1 millions de repas.
Lydie Bernard, vice-présidente de la Région en charge de l’Agriculture, a récemment rencontré sur le terrain des acteurs agricoles qui contribuent, par leur passion et leur savoir-faire, au rayonnement des filières régionales : dans le haut-bocage vendéen, l’élevage de charolaises GAEC Godet Retailleau et, à Chemillé-en-Anjou (49), le renouveau du marron noir avec la Ferme des Blottières.
La Région soutient nos éleveurs et agriculteurs
« Nos éleveurs et nos agriculteurs ne demandent pas des privilèges. Ils demandent de la cohérence et de la reconnaissance, ils demandent à vivre de leur travail. La Région est à leurs côtés, avec des actes : soutien à l’installation et à la transmission, investissements pour l’adaptation au changement climatique, accompagnement de l’innovation et une action résolue pour simplifier l’accès aux aides et les rendre plus lisibles, plus rapides et plus efficaces, ainsi que la création de débouchés locaux. »
Christelle Morançais
Présidente de la Région des Pays de la Loire
TEMPS FORTS REGIONAUX - HALL 1
Mardi 24 février à 15h
Inauguration de l'espace Pays dela Loire par Christelle Morançais et signature de 2 nouveaux pactes filières Ici on cuisine ! pour l'approvisionnement des lycées régionaux avec la Charcuterie COSME - viandes et charcuterie (72) et GRAIN D'EPI - pâtes alimentaires (85)
Mercredi 25 février à 10h
Démonstration culinaire par 5 chefs de lycées de la région
UN VILLAGE DES PAYS DE LA LOIRE AU COEUR DU HALL DES REGIONS - HALL 7.2
20 exposants accueilleront le grand public et les professionnels pour faire découvrir leurs savoir-faire, leur produits emblématiques et la diversité des grandes productions agricoles et agroalimentaires régionales. Tout au long du salon : animations, dégustations, quiz, danse de la brioche...
Mercredi 25 février à 15h30
Lancement de la nouvelle gamme Muscadets AOC de la marque de producteurs JUSTE sur le village régional en présence de la présidente de Région
